Die neue GVO.KOM 2025 ist da

Einblicke, Trends und 35 Jahre Erfahrung in einem Magazin

Mit der neuen Ausgabe der GVO.KOM 2025, unserem exklusiven Kundenmagazin, geben wir wieder einen umfassenden Einblick in die Welt der gastgewerblichen Personaldienstleistung – mit echten Geschichten aus der Praxis, spannenden Branchentrends und Erfolgsbeispielen, die zeigen, wie moderne Personalplanung heute funktioniert.

GVO Personal ist seit über 35 Jahren in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zuhause. In dieser Zeit haben wir nicht nur zehntausende Einsätze begleitet, sondern auch gelernt, was Unternehmen im täglichen Betrieb wirklich benötigen: zuverlässige Fach- und Hilfskräfte, die Abläufe stabil halten und Gästeerlebnisse sichern.

In der GVO.KOM 2025 zeigen wir anhand ausgewählter Beispiele, wie diese Zusammenarbeit ganz konkret aussieht – und warum unsere langjährige Erfahrung ein echter Vorteil für unsere Kunden ist.

Stadien, Großveranstaltungen & hohe Schlagzahl: Personal, das funktioniert

Einer der Schwerpunkte der neuen Ausgabe: Einsätze in deutschen Stadien. Unsere Teams unterstützen bundesweit bei Erst- und Zweitligaspielen, bei Großveranstaltungen und Events, bei denen es auf Sekunden und eingespielte Abläufe ankommt.

Wir erklären,

• warum diese Einsätze besondere Anforderungen an Service- und Küchenkräfte stellen,
• welche Kompetenzen entscheidend sind,
• und wie unsere Erfahrung dafür sorgt, dass Prozesse auch bei hohem Besucheraufkommen zuverlässig laufen.

Ein Einblick, der zeigt: Wer hier besteht, ist für jedes Haus eine Unterstützung.

Best Practices aus Hotels – von Rügen bis Wien

In der GVO.KOM 2025 stellen wir Projekte vor, die verdeutlichen, wie vielseitig unsere Fachkräfte eingesetzt werden können. Dazu zählen u. a.:

• das Strandhotel Seestern in Baabe auf Rügen,
• das MUZE Hotel Düsseldorf – Handwritten Collection,
• und das 5-Sterne-Hotel Palais Hansen Anantara in Wien.

Diese Beispiele machen klar: GVO Personal unterstützt deutschlandweit – und darüber hinaus. Ob Küchenteam, Servicebrigade oder Front Office: Unsere Mitarbeiter:innen sorgen in jedem Haus für Stabilität, Qualität und Gastgebermentalität.

Trends 2025: Storytelling verändert das Gästeerlebnis

Im Trendteil widmen wir uns Themen, die die Branche 2025 bewegen. Ein Schwerpunkt: Storytelling in der Gastronomie.

Speisekarten, Raumgestaltung und Servicemomente werden immer stärker zu erzählerischen Elementen, die Gästen Orientierung und ein emotionales Erlebnis bieten. Die GVO.KOM zeigt, was das für Betriebe bedeutet und wie Unternehmen davon profitieren können.

35 Jahre GVO Personal – und warum wir auch helfen, wenn Personaldienstleistung nicht möglich ist

In einem Jubiläumsrückblick werfen wir einen Blick auf die Entwicklung der Branche und darauf, wie sich GVO Personal in mehr als drei Jahrzehnten weiterentwickelt hat. Dabei erklären wir auch, wie wir Unternehmen unterstützen, die aufgrund interner Regelungen oder Betriebsvereinbarungen keine klassische Personaldienstleistung einsetzen können – sei es durch Direktvermittlung, Beratung oder alternative Modelle.

Ein Blick hinter die Kulissen: Unser Sommerfest

Natürlich darf auch der Blick auf das Menschliche nicht fehlen. In der neuen Ausgabe nehmen wir Sie mit zu unserem Sommerfest, zeigen Eindrücke aus dem Team und geben einen Einblick in das, was GVO Personal ausmacht: Zusammenhalt, Gastfreundschaft und Freude an der Arbeit.

Wir wünschen viel Freude beim Lesen der GVO.KOM 2025 – und freuen uns auf den Austausch mit Ihnen.
Ihr GVO Personal

GVO.KOM 2025 – Jetzt online lesen