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Initiativbewerbung

Betriebsküchenleiter von einer Kantine in Wiesbaden (gn)

Einsatzort
Wiesbaden
Branche
Gastronomie

Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit als:

Betriebsleiter Gemeinschaftsverpflegung (gn) für ein Betriebskantine in Wiesbaden.

Ihnen obliegt die Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere die operative Führung des Produktionsbereiches. Als zentraler Ansprechpartner und Entscheider sind Sie für unsere Kunden und Mitarbeiter da.

Hier finden Sie Ihre Aufgaben im Überblick:

  • Führen des Küchenpersonals (ca. 10 Personen)
  • Überwachen der Speisenproduktion und des Angebotssortiments unter Einhaltung des Wirtschaftsplans
  • Erstellen der Speisepläne und Erarbeitung von Rezepturen
  • Herstellen von kalten und warmen Speisen
  • Kontrollieren der Einhaltung von Sauberkeit und Sicherheit

Damit überzeugen Sie uns:

 

  • Abschluss als Küchenmeister (gn) ODER mind. sechs Jahre Berufserfahrung als Koch (gn) in einer Führungsposition
  • Sehr gute Kenntnissen in der Qualitäts- und Hygienesicherung
  • PC-Kenntnisse, auch im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Kreativität beim Gestalten von Angeboten und Aktionen

Wir bieten Ihnen:

  • Faire Vergütung
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Gastronomie
  • Mitarbeiterrabatte bis 70% in über 600 Online-Shops
  • Beste Chancen auf Übernahme direkt vom Betrieb

 

Wenn Sie sich für uns entscheiden, garantieren wir Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, Veränderungen und Ideen umsetzen zu können und das mit familienfreundlichen Arbeitszeit.

 

Haben Sie Appetit bekommen? Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbung. Ihr Ansprechpartner Andreas Welkenbach freut sich auf Sie.

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